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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1kg de filé de frango
  • 300 g de bacon
  • Palitos

Modo de Preparo

  1. Corte os filés finos, tempere com sal, limão, orégano e tempero em pó se preferir. Corte fatias finas do bacon. Numa tábua de carne, coloque o filé e a fatia de bacon e enrole.
  2. Para deixar firme espete pelo menos dois palitos cruzando para que o enroladinho não se desfaça.
  3. Disponha em um refratário e cubra com papel alumínio por 30 minutos aproximadamente.Retire o papel e deixe dourar.

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