Name: Bolo recheado com sorvete
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara(chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de margarina derretida; 1 xícara de leite; 400 g de doce de leite; 1 pote de sorvete (2 litros) creme ou flocos; 300 g de chocolate meio amargo derretido; 3 colheres de óleo

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
1 xícara(chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina derretida
1 xícara de leite

Recheio

400 g de doce de leite
1 pote de sorvete (2 litros) creme ou flocos
300 g de chocolate meio amargo derretido
3 colheres de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata a clara e reserve.
2
Bata a gema, o açúcar e a margarina.
3
Em seguida misture a farinha, o leite e o chocolate em pó.
4
Por último o fermento em pó.
5
Assar em forno preaquecido a 200°C por 35 minutos.
6
Deixe esfriar.
7
Recheio:
Tirar o miolo do bolo, deixando o fundo e as beiradas, e reserve o miolo. Recheie com o doce de leite depois o sorvete, mais uma camada de doce, coloque o miolo.Derreta o chocolate e acrescente o óleo e cubra o bolo. Sirva gelado.