1h
Por Franciele
Ingredientes (26 porções)
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6 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela grande, misture o leite condensado, a manteiga, os ovos, o suco de limão, a pitada de sal e o fermento em pó.
- 2
Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos e mexa com uma colher, quando começar a ficar mais firme, amasse com as mãos até que forme uma massa macia e que grude um pouco nos dedos, isso vai garantir que a rosquinha não fique seca.
- 3
Polvilhe farinha na mesa e abra a massa com aproximadamente 1cm de espessura, pois ela cresce um pouco ao fritar.
- 4
Faça rosquinhas com cortador redondo ou faça um cordão e junte as pontas.
- 5
Frite em óleo não muito quente para que não queimem rápido e fiquem cruas no interior, até dourar dos dois lados.
- 6
Passe em açúcar com canela, chocolate derretido, fondant ou sirva sem nenhuma cobertura.
