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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 50ml (ou mais) de tequila
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • açúcar para decorar

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite condensado em uma panela e leve ao fogo. Adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela). Tire do fogo e adicione a Tequila, leve a panela ao fogo e mexa até dar o ponto novamente. Colocar em uma vasilha untada e esperar esfriar. Colocar o açúcar em uma vasilha e untar as mãos com manteiga. Fazer bolinhas e passar no açúcar. Está pronto pra servir. Pode ser colocado em copinhos também, ou decorado de outra forma. Se preferir um brigadeiro mais alcoólico, aumente a dose de Tequila!

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