Broinhas de fubá

Name: Broinhas de fubá
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Ingredients: 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara de fubá; 1/2 xícara de açúcar; 1/2 colher (sopa) de fermento em pó; 1 ovo; 50 ml de leite; 60 g de margarina; Erva-doce a gosto; 1 gema para pincelar

Foto: Camila Izumi Crivellari
Foto: Aline Soares
Foto: ci_martins

Preparo 50 MIN

Rendimento 15 porções

Favoritos 454

Comentários 9

ci_martins Membro desde 2013

Ingredientes

1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de fubá
1/2 xícara de açúcar
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 ovo
50 ml de leite
60 g de margarina
Erva-doce a gosto
1 gema para pincelar

Modo de Preparo

Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea (ela gruda um pouco nas mãos).
Coloque a massa em um saco plástico e deixe descansar na geladeira por 15 minutos.
Faça bolinhas e dê uma leve achatada, coloque em forma untada e enfarinhada, deixe um espaço entre elas pra elas crescerem e não grudarem uma na outra.
Pincele com a gema.
Asse em forno médio até dourar, tome cuidado para não queimar na parte de baixo.
Sirva com um leite pingado, café preto, chá.

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Comentários

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Elizama Corrêa
em 23/11/16
60 gramas de margarina equivale a quanto?
- TudoGostoso
  em 23/11/16
  
  Oi Elizama, tudo bom? 60 g de margarina equivalem a 5 colheres (sopa), segundo o nosso conversor de medidas: http://www.tudogostoso.com.br/receita/measures_converter.php :)
kelly
em 18/09/16

Acabei de fazer, aqui em casa nos amamos essas broinhas. Fiz com pedacinhos de goiabada. Ficam deliciosas!
mary
em 01/04/16

Deliçia
Ana Fernandes
em 08/03/16

Amei... minha receita preferida
Gabriela Mayumi...
em 27/02/16

Super fácil de fazer...não tem como errar! Já testei com 40g de margarina e deu super certo também!
Elaine
em 03/04/15

Prática e gostosa!!!
simara dutra
em 31/01/15

Simplesmente perfeita! !! facil de fazer ,deliciosa! !!!
Lidia
em 28/07/13

hmmm essa receita é mesmo ótima!
Lidia
em 27/07/13

Eu preciso fazer isso! parece uma delícia e eu tenho os ingredientes =D

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