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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 9

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de fubá
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 50 ml de leite
  • 60 g de margarina
  • Erva-doce a gosto
  • 1 gema para pincelar

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea (ela gruda um pouco nas mãos).
  2. Coloque a massa em um saco plástico e deixe descansar na geladeira por 15 minutos.
  3. Faça bolinhas e dê uma leve achatada, coloque em forma untada e enfarinhada, deixe um espaço entre elas pra elas crescerem e não grudarem uma na outra.
  4. Pincele com a gema.
  5. Asse em forno médio até dourar, tome cuidado para não queimar na parte de baixo.
  6. Sirva com um leite pingado, café preto, chá.

PELA WEB

Comentários

  • 60 gramas de margarina equivale a quanto?

    • Oi Elizama, tudo bom? 60 g de margarina equivalem a 5 colheres (sopa), segundo o nosso conversor de medidas: http://www.tudogostoso.com.br/receita/measures_converter.php :)

  • Acabei de fazer, aqui em casa nos amamos essas broinhas. Fiz com pedacinhos de goiabada. Ficam deliciosas!

  • Deliçia

  • Amei... minha receita preferida

  • Super fácil de fazer...não tem como errar! Já testei com 40g de margarina e deu super certo também!

  • Prática e gostosa!!!

  • Simplesmente perfeita! !! facil de fazer ,deliciosa! !!!

  • hmmm essa receita é mesmo ótima!

  • Eu preciso fazer isso! parece uma delícia e eu tenho os ingredientes =D

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