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Bolinho de arroz com mortadela

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  • Imagem enviada por ci_martins
Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de arroz cozido
  • 2 colheres (sopa) cheias de queijo parmesão ralado
  • 50 ml de leite
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 150 g de mortadela bem picadinha
  • cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes.
  2. Com auxílio de uma colher, frite pequenas porções até ficarem douradinhos.
  3. O óleo tem que estar bem quente para não encharcar os bolinhos!

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