30min
Ingredientes (25 porções)
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3 xícaras e meia de trigo peneirado
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ovo e farinha de rosca para empanar
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Recheie a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o caldo para ferver, adicione a margarina e deixe derreter.
- 2
Coloque o creme de leite, quando levantar fervura coloque o trigo e mexa bem até soltar da panela.
- 3
Depois da massa pronta coloque em cima de uma tábua de carne e vá recheando.
- 4
Assim que as coxinhas estiverem prontas passe no ovo e na farinha de rosca e frite .
- 5
Esta massa serve para coxinha, enroladinho de queijo e presunto, enroladinho de salsicha etc.
- 6
A quantidade depende do tamanho.
- 7
O recheio tem que ser sequinho pois a massa não pode molhar, para fechar bem.
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