Cuca de maçã da Aninha

Descascar as maçãs e cortá-las em fatias. Colocar em uma forma untada. Regar com suco de 1/2 limão.

Misturar à parte uma xícara de açúcar, uma xícara de farinha de trigo, uma colher de fermento em pó royal, uma pitada de sal e um ovo. Misturar com garfo formando uma farofa, pôr em cima das maçãs. Levar ao forno até dourar (30 a 40 minutos). Se gostar, pode ser servida com creme chantilly.