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Puff de polvilho
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Por Neida

Ingredientes (20 porções)

  • polvilho azedo1/2 kg de polvilho azedo
  • ovo2 ovos inteiros
  • óleo1/2 xícara das de chá de óleo
  • 1/2 colher de sopa bem rasa de sal
  • açúcar1 colher de sopa de açúcar
  • leite fervido o suficiente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar tudo, a massa não pode ser muito dura, nem muito mole.

  2. 2

    Coloque numa forma untada, pode ser com uma colher.

  3. 3

    Molde bolinhas e leve para assar a 180ºC por 20 minutos ou até dourarem levemente.

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