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Torta de cachorro quente diferente
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Por Nathália

Ingredientes (10 porções)

  • leite1 xícara (chá) de leite
  • óleo1 e 1/2 xícara (chá) de óleo
  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • creme de leite1 lata ou caixinha de creme de leite
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal2 colheres (chá) de sal
  • margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • queijo parmesão4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar

Recheio

  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • 10 salsinhas cozidas em rodelas
  • molho de tomate3 xícaras (chá) de molho de tomate pronto
  • cebola1 cebola de cabeça picadinha
  • salsa1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha
  • requeijão1/2 copo de requeijão cremoso
  • 1/2 xícara (chá) de presunto picadinho
  • 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela picadinho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento.

  2. 2

    Em seguida, adicione o fermento, misture e reserve.

  3. 3

    Em uma panela, coloque o óleo para esquentar e acrescente a cebola picadinha para dourar.

  4. 4

    Em seguida, coloque o molho de tomate pronto, as salsichas em rodelas, a salsinha, o presunto, requeijão e o queijo e deixe ferver por 2 minutos.

  5. 5

    Reserve.

  6. 6

    Unte o tabuleiro com a margarina e polvilhe com a farinha de trigo. Despeje metade da massa e jogue o molho reservado. Cubra com o restante da massa e polvilhe com o queijo parmesão.Leve ao forno preaquecido por 50 minutos.Retire e sirva.

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