20min
Ingredientes (8 porções)
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flocos de milho (milharina de cuscuz)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peito de frango em bifes.
- 2
Tempere a gosto pode usar sal, alho, pimenta-do-reino etc.
- 3
Em um recipiente à parte coloque o ovo e a misture para que a clara se misture com a gema.
- 4
E em outro recipiente coloque a milharina.
- 5
Montagem:
Pegue o bife molhe os dois lados no ovo, passe na milharina e depois coloque para fritar em óleo quente.
- 6
Seus empanados vão ficar bem amarelos e crocantes .
- 7
Para saber o ponto pegue um garfo e fure o bife se ele estiver meio durinho por fora já esta bom.
