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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 e 1/2 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 200 g de molho para pizza
  • 300 g de queijo mussarela

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha de trigo, os ovos e parte do leite.
  2. Depois acrescente o fermento e o leite aos poucos.
  3. Misture até obter uma mistura homogênea e deixe descansar por 30 minutos.
  4. Unte uma forma com margarina e polvilhe farinha.
  5. Despeje a massa, coloque o molho e o queijo.
  6. Asse em forno brando por 30 a 35 minutos.

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