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Molho de bredo
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Molho de bredo@ Laila.Ju
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L
Por Laila.Ju

Ingredientes (5 porções)

  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • 800 g de bredo
  • alho2 dentes de alho
  • sal1 colher de chá de sal
  • óleo de milhoóleo de milho
  • cebola verde
  • água1 xícara de água
  • tomatetomates

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela média, deixe o bredo para ferver durante mais ou menos 3 horas.

  2. 2

    Retire a água do bredo deixando-o seco.

  3. 3

    Em outra panela, frite os ingredientes 2 dentes de alho picado, 1 colher de chá de sal, óleo de milho, a cebola verde e o tomate.

  4. 4

    Depois de fritar os ingredientes, adicione-os com o bredo e a água.

  5. 5

    Em fogo médio, mexendo durante 5 minutos.

  6. 6

    Pode servir com arroz ou puro.

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