30min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de mandioca descascada
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500 g de carne de sol cortada em cubos
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1 cebola roxa média
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1 caixinha de creme de leite
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manteiga para untar
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar a mandioca em água até cobri-la e reservar.
- 2
Fritar a carne de sol e a cebola até dourar.
- 3
Acrescentar metade do creme de leite e desligar a panela, reservar.
- 4
Amassar ametade da mandioca com garfo,untar a travessa com manteiga.
- 5
Espalhar a carne cremosa por cima da mandioca na travessa e acrescentar a mandioca batida com o creme de leite por cima da carne.
- 6
Levar ao forno já preaquecido por 30 minutos.



