20min
Ingredientes (35 porções)
-
-
-
1/2 xícara (chá) de cebola bem picada
-
-
-
sal e pimenta-do-reino a gosto
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o trigo e deixe de molho na água por uma hora.
- 2
Escorra e esprema o trigo em um pano.
- 3
Separe um pouco de carne para colocar dentro do quibe. Misture o restante dos ingredientes com o trigo até conseguir uma mistura homogênea.
- 4
Modele os quibes com uma colher (sopa) da mistura.
- 5
Numa frigideira, aqueça o óleo e frite aos poucos até dourá-los. Escorra sobre papel toalha. Se desejar, sirva com gomos de limão.
Veja também…
Kibe de forno
Kibe ( frito ou assado )
Kibe de forno recheado
Kibe de frango
Kibe de feira
Kibe frito
Kibe cru prático
Kibe assado recheado
