30min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de peito de frango cortado em tiras
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4 pimentões verdes picados
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4 cebolas cortadas em cruz
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2 cenouras cordadas em tiras
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1/2 xícara de molho de soja (shoyu)
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4 dentes de alho
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sal a gosto
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2 colheres de sopa de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo, amasse e frite bem o alho.
- 2
Em seguida acrescente as tiras de filé de frango até dourar, coloque sal a gosto.
- 3
Acrescente os pimentões e a cebola e mexa bem.
- 4
Acrescente então a cenoura e misture bem.
- 5
Finalmente coloque o shoyu, misture mais um pouco e está pronto.
- 6
Apague o fogo, deixe a panela tampada por 10 minutos e sirva.
