Ingredientes (10 porções)
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2 caixinhas de chantili
Modo de preparo
- 1
Esse doce tem que começar em um dia e terminar no outro.
- 2
No dia anterior você pica os morangos e vai fazendo camadas sobre o papel toalha e coloca na geladeira até o dia seguinte para os morangos soltar a água que ele tem.
- 3
O chantili você compra aquele da caixinha que você tem que deixar na geladeira 12 horas antes de bater na batedeira.
- 4
O leite moça tem que ser cozido, quando a panela pegar pressão deixar 10 minutos e desligar, tome cuidado, espere sair toda a pressão.
- 5
Depois de feito tudo isso, no dia seguinte você monta o doce, da seguinte maneira:
- 6
Colocar o leite moça cozido e frio em uma travessa, espalhar bem.
- 7
Em seguida colocar os morangos que você deixou na geladeira para chorar, em cima do leite moça.
- 8
Você bate o chantili que também ficou na geladeira de um dia para o outro, e coloque em cima dos morangos.
- 9
Leve à geladeira novamente, para dar uma firmada, aí é só servir, fica uma delícia.
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