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Empada fingida de queijo minas

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Preparo
Rendimento 40 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1 colher de sopa de maizena
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 queijo minas canastra ralado, meia cura
  • 1 xícara de leite (200 ml)
  • 1 colher de sopa de pó royal
  • sal e orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve, bem firmes. Acrescente as gemas e reserve.
  2. À parte, misture o queijo ralado, o leite, a farinha de trigo, o pó Royal e sal. Quando a mistura estiver bem uniforme, despeje nos ovos em neve cuidadosamente.
  3. Despeje um pouco dessa massa em cada forminha de empada, preenchendo somente 3/4 da forma. Coloque uma fatia de azeitona em cima de cada uma. Assar em forno médio.

PELA WEB

Comentários

  • E a maisena onde que eu coloco??

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