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Torta das Amigas
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B
Por Bel

Ingredientes (6 porções)

Massa

  • ovo3 ovos
  • óleo1 copo americano de óleo
  • farinha de trigo2 copos americano de farinha de trigo
  • leite2 copos americano de leite
  • amido de milho1 colher de sopa de amido de milho
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • salsal a gosto

Recheio

  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • presunto300 g de presunto
  • requeijão1 copo de requeijão
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • azeitonaazeitonas picadas

Cobertura

  • tomate3 tomates
  • cebola1 cebola
  • limão1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por aproximadamente 3 minutos.

  2. 2

    Num recipiente coloque metade da massa.

  3. 3

    Coloque sobre a massa, o milho e as azeitonas picadas.

  4. 4

    Por cima, coloque uma camada de presunto, mussarela e o requeijão espalhado.

  5. 5

    Cubra com a outra parte da massa.

  6. 6

    Por fim, faça um vinagrete com os tomates, a cebola e o limão e cubra a massa.

  7. 7

    Leve ao forno por 40 minutos em fogo médio.

  8. 8

    Bom apetite.

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