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Biscoito de polvilho
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Avatar de LUCIENE CORDEIRO ATAIDES
Por LUCIENE CORDEIRO ATAIDES

Ingredientes (6 porções)

  • polvilho doce1 kg de polvilho doce
  • ovo5 ovos
  • óleo1 copo e meio de óleo
  • água2 copos de água
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água numa panela junto com o óleo, o sal e ponha pra ferver.

  2. 2

    Pegue o polvilho e coloque em uma vasilha.

  3. 3

    Jogue a água com o óleo fervendo na massa e escalde.

  4. 4

    Deixe esfriar e vá amassando com os ovos até ficar em ponto não muito mole.

  5. 5

    Coloque em um saquinho de plástico ou de confeiteiro.Vá espremendo na forma untada e moldando os biscoitos e leve pra assar até dourar a gosto.

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