Biscoito de polvilho

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Preparo 1566 MIN

Rendimento 6 porções

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LUCIENE CORDEIRO ATAIDES Membro desde 2010

Ingredientes

1 kg de polvilho doce
5 ovos
1 copo e meio de óleo
2 copos de água
sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque a água numa panela junto com o óleo, o sal e ponha pra ferver.
Pegue o polvilho e coloque em uma vasilha.
Jogue a água com o óleo fervendo na massa e escalde.
Deixe esfriar e vá amassando com os ovos até ficar em ponto não muito mole.
Coloque em um saquinho de plástico ou de confeiteiro.Vá espremendo na forma untada e moldando os biscoitos e leve pra assar até dourar a gosto.

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