Name: Pão de queijo com calabresa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 100 ml de leite; 100 ml de óleo; 2 ovos inteiros; 100 g de queijo parmesão ralado; 250 g de polvilho doce (peneirado); 1 colher (sopa) fermento em pó; 150 g de queijo provolone (pedacinhos pequenos); 150 g de calabresa (pedacinhos pequenos); sal a gosto

@ Patricia Müller de Moraes

@ Eunice Sousa Eufrasio

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Por Patricia Müller de Moraes

Ingredientes (10 porções)

100 ml de leite
100 ml de óleo
2 ovos inteiros
100 g de queijo parmesão ralado
250 g de polvilho doce (peneirado)
1 colher (sopa) fermento em pó
150 g de queijo provolone (pedacinhos pequenos)
150 g de calabresa (pedacinhos pequenos)
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater no liquidificador o leite, óleo e os ovos até que fiquem homogêneos.
2
Colocar a mistura em uma tigela e misturar aos poucos o polvilho doce.
3
Acrescentar o queijo parmesão, a calabresa já frita e o queijo provolone e misturar bem.
4
Colocar em uma forma com furo e levar ao forno preaquecido a 180ºC e assar por 40 a 50 minutos.