15min
Por Luana filgueiira
Ingredientes (50 porções)
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2 xícaras de óleo para a fritura
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture as claras em neve com a manteiga e mexa bem.
- 2
Coloque a farinha junto com o leite, o açúcar e o fermento.
- 3
Misture tudo até formar a massa e deixe descansar.
- 4
Pegue um copo com água, faça uma bolinha de massa, coloque a bolinha de massa dentro do copo assim que a bolinha de massa subir a massa já estará descansada.
- 5
Comece a formar estruturas de rosquinhas.
- 6
Deixe o óleo ficar bem quente, frite e se preferir coloque açúcar e canela para servir.
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