1h
Ingredientes (700 porções)
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2 copos americanos de leite integral
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes em uma panela bem grande pois cresce muito.
- 2
Mexa enquanto vai esquentando para dissolver o açúcar.
- 3
Deixe ferver até engrossar e dar o ponto de bala.
- 4
O ponto de bala é assim :coloque água gelada em um prato, pegue um pouco da bala na colher e faça um fio derramando na água, deixe esfriar um pouco e se o fio quebrar está no ponto.
- 5
Despeje a bala em um mármore ou pedra untada com óleo.
- 6
Deixe esfriar um pouco até a temperatura ficar suportável para pegar (cuidado para não queimar as mãos).
- 7
Enrole e puxe várias vezes até ela endurecer e ficar firme.
- 8
Corte os pedaços com a tesoura.
- 9
Coma puxa ou aguarde 24 horas até secar.
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