20min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 kg de quiabos finos e compridos
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1 tablete e 1/2 de knorr bacon
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1 dente de alho
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1 cebola pequena ralada
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1 tomate pequeno
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pimenta-do-reino
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pimentão
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coentro(cheiro verde)
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2 copos de vinagre
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois de lavar bem os quiabos, coloque em uma panela e acrescente o knorr, os dois copos de vinagre, o alho ralado a cebola ralada.
- 2
Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo e acrescente o coentro (cheiro verde), o pimentão picado e o tomate picado.
- 3
Se estiver seco não coloque água, e sim mais meia xícara de vinagre.
- 4
Coloque a pimenta-do-reino moída na hora, meia colher de café e deixe por mais 10 minutos.