Name: Couve-flor gratinada
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 couve flor cozida; 1 xícara de maionese; 1 colher de chá de mostarda amarela; 2 colheres de sopa de queijo ralado; 150 g de mussarela em fatias; sal a gosto

@ Alessandra Calzolari

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Por Alessandra Calzolari

Ingredientes (4 porções)

1 couve flor cozida
1 xícara de maionese
1 colher de chá de mostarda amarela
2 colheres de sopa de queijo ralado
150 g de mussarela em fatias
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

Em uma travessa acondicionar a couve-flor cozida com uma pitada de sal. Em um pote separado adicionar a maionese, a mostarda, o queijo ralado e misturar bem. Passar esta mistura sobre a couve-flor. Espalhar fatias de mussarela sobre a couve-flor. Colocar no forno para gratinar. Quando estiver dourado está pronto.