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Batata maravilha (rápida e fácil)

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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas
  • 5 tomates bem picados
  • 100 g de bacon picado bem pequeno
  • 1 dente de alho amassado
  • 1/2 cebola picada
  • 300 g de muzzarela fatiada
  • sal
  • orégano
  • cebola verde picada

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas até ficarem macias mas não derretendo e separe.
  2. Frite o bacon até diminuir bem.
  3. Em seguida jogue o alho e a cebola e deixe dar uma dourada.
  4. Coloque os tomates e deixe cozinhar até o tomate derreter.
  5. Acerte o sal.
  6. Jogue a cebola verde.
  7. Em seguida vá arrumando num refratário uma camada de batatas, molho de tomate com bacon e fatias de muzzarela. Até terminar tudo.
  8. Finalize com o queijo, salpique orégano e leve ao micro-ondas por 5 minutos ou até o queijo derreter.

PELA WEB

Comentários

  • vou fazer no domingo deve ficar uma delícia

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