30min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite condensado
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1 litro e 1/2 de leite
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1 xícara (chá) achocolatado em pó
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2 canelas em pau
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1 lata de conhaque (a mesma medida da lata de leite condensado)
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1 barra de chocolate ao leite (180 g)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a barra de chocolate em fogo baixo (não precisa ser em banho-maria)
- 2
Leve ao fogo o leite condensado, o leite, o achocolatado e as canelas em pau.
- 3
Quando levantar fervura, desligue, retire a canela e acrescente o conhaque.
- 4
Ajuste o açúcar e o conhaque a gosto.
Informações adicionais
Dica: Sempre que reaquecer o choconhaque, acrescente mais um pouco de conhaque, pois o mesmo pode evaporar a cada reaquecida.