23min
Ingredientes (9 porções)
Molho
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1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
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1 colher (chá) de farinha de trigo sem fermento
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1/2 xícara (chá) de leite líquido
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1/2 colher (chá) de noz-moscada em pó
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1 colher (chá) de pimenta-do-reino
Lasanha
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1 pacote de massa para lasanha "Grano Duro" (tipo de massa assim como sêmola, etc.)
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1 litro de água fervendo
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2 colheres (chá) de sal
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8 fatias de presunto
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8 fatias de queijo mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Numa panela pequena em fogo médio, derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo.
- 2
Vá mexendo e acrescente o leite e depois os outros ingredientes.
- 3
Mexa sem deixar que formem bolas com a farinha de trigo.
- 4
Deixe ferver e desligue o fogo.
- 5
Lasanha:
Cozinhe a massa da lasanha na água com sal.
- 6
Num refratário retangular de vidro, comece com uma camada de massa.
- 7
Vá arrumando outras camadas, molho,queijo, presunto e massa, lembrando que a última deve ser de queijo.
- 8
Quando chegar até a última camada, derrame o resto do molho.
- 9
Leve a lasanha até o forno preaquecido e asse por 20 minutos.








