Name: Torta alemã
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 250 g manteiga sem sal; 2 xícara açúcar refinado; 2 gemas; 1 lata leite condensado moça; 3 lata creme de leite sem soro; 1 pacote biscoito marilan sabor chocolate; 1 xícara chocolate em pó

Ingredientes (30 porções)

250 g manteiga sem sal
2 xícara açúcar refinado
2 gemas
1 lata leite condensado moça
3 lata creme de leite sem soro
1 pacote biscoito marilan sabor chocolate
1 xícara chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Adicione na batedeira a manteiga e o açúcar, bata até dissolver o açúcar.
2
Acrescente as gemas e bata mais um pouco. Coloque o leite condensado bata só mais um pouquinho e desligue a batedeira. Adicione uma lata de creme de leite sem soro e mexa com a espátula.
3
Para montar faça uma camada de biscoito, uma de creme até usar todo o creme, finalizando com uma camada de biscoito. Coloque para congelar.
4
Na cobertura adicione dois creme de leite com o chocolate e leve ao fogo até obter a textura de ganache, deixe esfriar e coloque sobre a torta congelada.