10min
Ingredientes (4 porções)
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1 lata de molho pronto a gosto
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azeitona se preferir
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algumas folhas de cheiro verde para dar um gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peixe em postas médias e tempere com sal, alho, limão e a pimenta-do-reino. Pegue uma panela de pressão, regue um pouco de azeite e jogue um pouco de molho pronto com azeitona.
- 2
Arrume as postas de peixe e cubra com o molho restante, ponha um pouco de cheiro verde. Cubra com o leite de coco. Tampe a panela na pressão e leve ao fogo quando chiar conte 10 minutos e apague o fogo.
- 3
E está pronto o peixe expresso.
