1h
Ingredientes (44 porções)
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250 ml de mel
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250 ml de água
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1/4 de xícara de (chá) de erva doce
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10 cravos da Índia
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4 paus de canela
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1 xícara de (chá) de açúcar refinado
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1/2 xícara de (chá) de açúcar mascavo
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3 colheres (sopa) de chocolate em pó (peneirado)
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1 xícara (chá) de leite morno
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4 xícaras (chá) de farinha de trigo (peneirado)
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1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um chá com a água, as especiarias e o açúcar, deixe esfriar.
- 2
Bata o mel, o chocolate e o açúcar mascavo, acrescente o chá frio e a farinha de trigo.
- 3
Por último adicione o bicarbonato de sódio dissolvido no leite morno.
- 4
Coloque em forminhas para pão de mel, untada e polvilhada com farinha de trigo.
- 5
Asse em forno preaquecido e bem quente.
- 6
Depois de frio recheie e banhe no chocolate.
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Informações adicionais
Para que a massa renda 44 pães deve ser usada a forma de numero 2. Na geladeira só a massa tem durabilidade de 2 meses, com recheio só 15 dias no máximo e fora da geladeira 15 dias também.








