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Cubinhos de peito de frango vapt vupt na pressão sem água

16 4.0
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  • Imagem enviada por verusca
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 27

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango
  • 1 saquinho de tempero sazón legumes
  • 2 colheres (sopa) de molho pronto
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Pimenta-do-reino branca a gosto

Modo de Preparo

  1. Lave e corte o peito de frango em cubinhos.
  2. Tempere com o vinagre, o caldo de legumes, o alho picado e a pimenta-do-reino branca, reserve.
  3. Aqueça levemente uma panela de pressão com fundo grosso (nas panelas mais finas ele queima) untada com as 2 colheres de óleo inclusive nas laterais que estarão em contato com o frango.
  4. Coloque o frango temperado na panela bem distribuído e por cima o molho pronto.
  5. Tampe a panela e quando começar à chiar mantenha em fogo alto por 7 minutos.
  6. Retire do fogo e deixe sair a pressão.
  7. Mexa bem, tampe novamente e coloque no fogo alto, quando começar a chiar deixe mais 5 minutos.
  8. Deixe sair a pressão.
  9. Está pronto.

PELA WEB

Comentários

  • Aí, queimei td !

  • O frango ficou gostoso, na proxima vez deixarei menos tempo na segunda fase da receita. Marquei o tempo com o cronômetro e tostou o fundo.

  • Fiz ontem para o almoço e achei uma delícia. Apenas temperei o frango do meu jeito e coloquei duas colheres de molho de tomate. Realmente o frango solta muita água e cozinha com ela mesma. Fica muito bom. Façam essa receita sem medo!

  • Nao podemos tirar a pressao e sim deixa-la sair sozinha. Certo?

  • Que.molho.pronto.é esse? Molho de.tomate?

    • Sim

  • Fiz hoje no almoço! O trem ficou bão dimaisss Nao precisa colocar agua nao o frango ja solta, maridao amou.

  • Acrescentei cebola e pimenta cambuci e ficou uma delícia!

  • Acabei de fazer e ficou muito bom. Deixei só os 7 minutos no fogo e quase queimou mas o sabor e a cor ficaram maravilhosos.

  • Esse franguinho é maravilhoso quem ainda não fez esta perdendo uma deliciosa refeição simplese barata !!! 5 estrelas é pouco daria 20!!!

  • Muito bom! Pode fazer, galera, que dá certo! *________*

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