50min
Ingredientes (10 porções)
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250 g de nozes moídas
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1 leite condensado cozido (55 minutos na panela de pressão)
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4 gemas
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4 claras em neve
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350 g de nata batida
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque tudo no fogo o leite cozido com as nozes e as gemas somente para cozinhar as gemas.
- 2
Depois de frio, coloque as claras em neve e a nata batida.
- 3
Misture bem devagar com um garfo até ficar homogêneo e sirva gelado.
- 4
Obs: Pode ser servido com um bolo de chocolate simples.


