Name: Brócolis e couve flor ao molho branco de atum
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 maço médio de brócolis tipo ninja em buquês; 1 maço médio de couve flor em buquês; 3 colheres de sopa de manteiga; 2 dentes de alho bem picadinhos; 1 cebola pequena picadinha; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1 lata de atum; 1 caixa de creme de leite; 150 g de presunto; 150 gramas de mussarela; 1 tomate; sal e tempero a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 maço médio de brócolis tipo ninja em buquês
1 maço médio de couve flor em buquês
3 colheres de sopa de manteiga
2 dentes de alho bem picadinhos
1 cebola pequena picadinha
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 lata de atum
1 caixa de creme de leite
150 g de presunto
150 gramas de mussarela
1 tomate
sal e tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe a couve-flor e o brócolis.
2
Escorra e coloque em um tabuleiro e reserve.
3
Coloque em uma panela a manteiga e acrescente o alho, a cebola, sal e temperos.
4
Coloque a farinha de trigo e mexa bem para não empelotar, aos poucos adicione o leite, o atum e o creme de leite, deixe ferver por 5 uns minutos.
5
No tabuleiro espalhe os pedaços do brócolis e couve flor.
6
Coloque o molho branco espalhando bem sobre o brócolis e couve flor.
7
Coloque a mussarela e o presunto.
8
Para finalizar coloque rodelas de tomate e salsinha.
9
Leve ao forno médio por 15 a 20 minutos.