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Nhoque com queijo feito ao forno
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A
Por Amanda Campos

Ingredientes (6 porções)

  • queijo200 g de queijo
  • farinha de trigo3 xícaras de trigo
  • manteiga2 colheres de mantega
  • batata200 g de batata
  • 200 g cheiro verde
  • caldo de galinha1/2 tablete de caldo maggi
  • leite1/2 xícara de leite quente
  • tomate3 tomates picados
  • cebola1 cebola picada
  • pimentão1 pimentão picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte a batata e amasse em uma panela com o leite quente e o quejo.

  2. 2

    Adicione o caldo maggi, sal a gosto, misture o trigo.

  3. 3

    Mexendo sem parar até formar uma massa.

  4. 4

    Cozinhe até soltar, despeje numa bacia.

  5. 5

    Formando bolinhas coloque em uma forma.

  6. 6

    Faça o molho, coloque pimentão picado e a cebola sobre a forma.

  7. 7

    Coloque o queijo ralado sobre a massa e coloca para assar.

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