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Bolinho de batata com queijo

1 5.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 fatias de queijo coalho picadinhos em cubos
  • 2 fatias de queijo mussarela partido em tiras
  • 2 colheres (chá) de queijo ralado
  • 1 batata
  • 1 pitada de sal
  • 1 clara de ovo
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo sem fermento

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a batata, descasque e amasse bem (com um garfo).
  2. Coloque o sal, queijo ralado, mussarela e o coalho.
  3. Vá botando um pouco da clara e da farinha de trigo e mexendo com as mãos até desgrudar da mão.
  4. Unte um refratário e coloque os bolinhos da forma que quiser (em bolinhas cubos,etc).Ponha os bolinhos no fogo médio e desligue depois de uns 15 minutos.

PELA WEB

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