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Frango ao shoyu
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B
 Por Brenda Spairani Pertel Bolsoni

Ingredientes (2 porções)

  • peito de frango500 g de peito de frango cortado em cubinhos
  • cebola1 cebola média picada bem pequena
  • molho shoyu1/2 xícara de molho shoyu
  • azeite2 colheres de azeite
  • requeijão250 g de requeijão
  • batata palhabatata palha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um panela aqueça o azeite e refogue a cebola.

  2. 2

    Acrescente o molho shoyu e em fogo baixo deixe a cebola "curtir" por aproximadamente 5 minutos.

  3. 3

    Coloque o frango e deixe ele cozinhar no molho.

  4. 4

    Assim que o frango estiver cozido e a água quase seca, acrescente o requeijão e deixe ferver por 2 minutos. Veja se é necessário ajustar o sal. Depois despeje o frango em um refratário e leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos. Sirva com arroz e batata palha.

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