Name: Massa para tortinhas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada; 1 colher (chá) de fermento em pó; 150 g de manteiga; 100 g de açúcar; 8 gotas de essência de limão; 2 ovos

Massa para tortinhas

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Por Adja Barreto

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1 colher (chá) de fermento em pó
150 g de manteiga
100 g de açúcar
8 gotas de essência de limão
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque a farinha de trigo e o fermento sobre a mesa e faça um círculo. No centro coloque a manteiga e o açúcar, misture os ingredientes do centro até obter um creme.
2
Junte a essência e os ovos e misture bem. Incorpore a farinha e o fermento sem amassar muito.
3
Coloque a massa em uma assadeira polvilhada. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.