Name: Bolo de cenoura com aveia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de óleo; 3 ovos; 3 cenouras médias descascadas e picadas; 1 xícara de açúcar; 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de aveia em flocos; 1/2 xícara de chocolate granulado; 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de óleo
3 ovos
3 cenouras médias descascadas e picadas
1 xícara de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de chocolate granulado
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater no liquidificador em velocidade rápida, o óleo, os ovos e a cenoura até ficar uniforme.
2
Em um recipiente não metálico colocar todos os outros ingredientes e misturar bem.
3
Juntar a mistura do liquidificador .
4
Untar um forma redonda e assar em forno médio (180ºC) por 30 a 40 minutos.