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1h
Por Kathlyn Silvério
Ingredientes (4 porções)
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2 xícaras de arroz
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1 cebola pequena
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3 dentes de alho
- 2 colheres azeite ou óleo
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1 linguiça calabresa picada em cubinhos
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150 g de bacon picado em cubinhos
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50 g de azeitona picada
- 1 tomate em cubinhos sem semente
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1 molho de tomate pronto
- uma tirinha de pimentão para dar gosto (opcional)
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Temperos a gosto
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300 g de mussarela
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200 g de presunto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare o arroz e reserve.
- 2
Em outra panela frite a linguiça, o bacon e depois acrescente a cebola e o alho deixe dourar.
- 3
Coloque o molho, as azeitonas, o pimentão e por último o tomate, deixe ferver.
- 4
Coloque temperos a gosto.
- 5
Montagem:
Em forma pequena despeje um pouco do molho, depois fatias presunto, fatias de mussarela,
- 6
mais um pouco de molho.
- 7
Despeje o arroz, molho novamente, fatias presunto, fatias de mussarela, molho, o arroz, molho, fatias de presunto e mussarela e termine com uma generosa camada de molho.
- 8
Leve ao forno por 15 minutos ou ao micro-ondas por 8 minutos, para derreter a mussarela.
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