1h
Ingredientes (6 porções)
Massa
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12 colheres de trigo
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4 ovos
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1 xícara de azeite
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2 xícaras de leite
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3 colheres de queijo ralado
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2 colheres de fermento químico
Recheio
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500 gramas de peixe desfiado
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1 cebola
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2 tomates
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1 batata média ralada
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2 cenouras médias
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Tempero verde, sal, pimenta e alho a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata tudo no liquidificador
- 2
Recheio:
Frite a cebola junte o tomate, a cenoura e a batata.
- 3
Acrescente água se necessário. Em seguida coloque o peixe e deixe cozinhar bem. Em seguida coloque um pouco da massa no fundo de um refratário. Coloque o recheio e complete com o restante da massa. Leve ao forno até dourar.
Informações adicionais
Créditos: 4ª Festa do Agronegócio de Ibirama ? Expoagro.
