Name: Bolo de banana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 xícaras farinha de trigo; 1 colher de chá fermento em pó; 2 xícaras açúcar; 2 colheres de margarina; 1 xícara de leite; bananas nanicas; 2 colheres sopa de canela em pó; 3 colheres de sopa de açúcar

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Por Fernanda belieny dos santos

Ingredientes (20 porções)

3 xícaras farinha de trigo
1 colher de chá fermento em pó
2 xícaras açúcar
2 colheres de margarina
1 xícara de leite

Recheio

bananas nanicas
2 colheres sopa de canela em pó
3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture todos os ingredientes, bata até obter uma massa homogênea.
2
Distribua a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
3
Coloque as bananas cortadas de comprido em cima da massa, salpique a canela e o açúcar. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos.