Bolinhos de mandioca

Cozinhe bem a mandioca até que fique bem molinha, escorra.

Coloque em um pirex a mandioca e o leite e com auxílio de um garfo amasse bem até que fique uma mistura homogênea.

Adicione então os ovos, queijo parmesão, temperinhos verdes, sal e a farinha de trigo.

Coloque óleo em uma frigideira e quando estiver quente vá colocando colheradas (colher de sopa) dessa massa fritando os bolinhos. Quando estiverem fritinhos, coloque-os em papel toalha.

Na hora de servir (eles ainda quentinhos) salpique por cima queijo parmesão.