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Torta salgada maravilha fácil e rápida
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Torta salgada maravilha fácil e rápida@ Fernanda Calle
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Ingredientes (2 porções)

  • farinha de trigo6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de leite em pó (opcional é o segredinho!)
  • queijo ralado5 colheres de sopa de queijo ralado
  • ovo1 ovo
  • orégano secoorégano, ou qualquer tempero desidratado de seu gosto
  • leite3/4 xícara de leite
  • óleo2 colheres sopa de óleo
  • sal1 colher de café de sal
  • cheiro verde a gosto (coloquei uma xícara)
  • fermento em pó químico1 colher de sopa fermento em pó

Recheio

  • cenoura1/2 cenoura em rodelas
  • cebola1/2 cebola picadinha
  • 2 colheres de ervilha fresca
  • tomate1/2 tomate picadinho
  • 2 colheres de vagem picadinha
  • 2 colheres chuchu picadinhos
  • 1 xícara de couve-flor picadinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe os legumes por 3 minutos em água fervente com um tablete de caldo de tempero de legumes. Peneire e deixe escorrer bem ( por 5 minutos). Misture os ingredientes da massa na mão, acrescentando por último o fermento.A massa tem que ficar com a textura da massa de bolo comum se necessário acrescente mais uma colher de farinha ou um pouquinho de leite.

  2. 2

    Acrescente os legumes misturando devagar até incorporar. Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Rende uma forma pequena serve duas pessoas.

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