1h
Ingredientes (10 porções)
Massa
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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2 xícaras (chá) de açúcar
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1 xícara (chá) de cacau em pó
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1 xícara (chá) de água morna
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1 colher (sopa) de óleo de canola
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1 colher (sopa) de fermento
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6 ovos
Recheio
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1 lata de leite condensado
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15 morangos
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3 colheres de sopa de Nesquik sabor morango
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1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve. Numa batedeira adicione as gemas com a água morna, em seguida coloque os ingredientes secos passando por uma peneira e bata até ficar uma massa lisa. Depois acrescente as claras em neve e mexa devagar. Por último coloque o fermento e leve ao forno numa forma redonda untada com manteiga, por aproximadamente 35 minutos.
- 2
Recheio:
Coloque o leite condensado, nesquik e a margarina numa panela e mexa até dar ponto de brigadeiro.
- 3
Recheie o bolo e corte os morangos em rodela ou em pedaços em cima.
- 4
Cobertura:
Faça um brigadeiro mole e cubra com granulado.

