30min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte em tiras, não muito grossas, a berinjela e os dois tipos de pimentões.
- 2
Corte em rodelas as cebolas, junte as azeitonas, coloque tudo, em uma forma própria para ir ao forno.
- 3
Tempere na própria forma com o azeite, o orégano e o sal, leve ao forno por 25 minutos ou até que a berinjela doure.
- 4
Esta receita é muito saborosa pode ser servida quente, como acompanhamento ou gelada como salada.
