35min
Ingredientes (6 porções)
-
1 kg de batata cozida
-
1/2 xícara de queijo ralado
-
1/2 xícara de maisena
-
1 colher de margarina
-
1 ovo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe as batatas no espremedor, junte a margarina, o ovo, as batatas e aos poucos a maizena.
- 2
Amasse bem e deixe descansar por 10 minutos.
- 3
Faça cordões, corte e polvilhe com trigo.
- 4
Cozinhe em água e sal até o nhoque boiar.
- 5
Sirva com queijo ralado.