Name: Torta de abobrinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 xícara de óleo (faltando 1 dedo pra chegar em ½); 1 abobrinha média; 1 cebola pequena; 1 cenoura; 1 colher de fermento em pó; 1 xícara de farinha; 1/2 xícara de leite; 3 dentes de alho; 300 g de frango cozido, temperado e desfiado; 4 ovos; Azeitonas picadas a gosto; Sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

1/2 xícara de óleo (faltando 1 dedo pra chegar em ½)
1 abobrinha média
1 cebola pequena
1 cenoura
1 colher de fermento em pó
1 xícara de farinha
1/2 xícara de leite
3 dentes de alho
300 g de frango cozido, temperado e desfiado
4 ovos
Azeitonas picadas a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Rale no ralo grosso a abobrinha e a cenoura, coloque em uma vasilha e misture com a metade da cebola picada, um dente de alho bem picadinho, as azeitonas e o frango.
2
No liquidificador bata a outra metade da cebola, 2 dentes de alho, o sal, ,os ovos, o óleo, o leite e a farinha.
3
Misture a massa batida aos legumes picados e coloque o fermento.
4
Use uma forma untada com óleo e farinha (use uma forma pequena, pois a massa não cresce muito).
5
Asse em forno médio, por aproximadamente 30 a 40 minutos.