Name: Pavê de Chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 3 gemas; 1 mesma medida da lata de leite; 500 ml de leite; 1 pudim de chocolate; 3 claras; 2 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite; 1 pacote de bolacha de leite ou maizena; 1 pacote de coco ralado ou granulado

Ingredientes (10 porções)

1º creme

1 lata de leite condensado
3 gemas
1 mesma medida da lata de leite

2º creme

500 ml de leite
1 pudim de chocolate

3º creme

3 claras
2 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite
1 pacote de bolacha de leite ou maizena
1 pacote de coco ralado ou granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
1º creme :
Coloque em uma panela todos os ingredientes e mexa bem até dissolver as gemas.
2
Leve ao fogo até levantar fervura deixe no fogo por 1 minuto.
3
2º creme :
Fazer o pudim de acordo com as instruções da caixinha.
4
3º creme :
Bater as claras em neve, depois acrescente o açúcar e bata mais um pouco por último o creme de leite.
5
Montagem :
Forre a travessa com bolacha.Coloque em cima das bolachas o primeiro creme feito.Forre novamente com bolacha.Coloque em cima da segunda camada de bolachas o segundo creme feito, deixe esfriar e por último o terceiro creme e o coco ralado.