Name: Estrogonofe prático e fácil
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 500 g de acém (ou outra carne de sua preferência) picada em pedaços bem pequenos; 1 cebola média; 4 colheres de margarina; sal a gosto; 1 tablete caldo de galinha; 4 colheres de extrato; 2 colheres de catchup; 4 copos americanos de leite; 2 colheres de sopa cheia de maisena; 1/2 lata de milho; 1 lata de creme de leite

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Por Thais Regina

Ingredientes (12 porções)

500 g de acém (ou outra carne de sua preferência) picada em pedaços bem pequenos
1 cebola média
4 colheres de margarina
sal a gosto
1 tablete caldo de galinha
4 colheres de extrato
2 colheres de catchup
4 copos americanos de leite
2 colheres de sopa cheia de maisena
1/2 lata de milho
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela no fogo adicione a margarina.
2
Doure a cebola ralada, adicione o caldo de galinha, a carne e o sal.
3
Adicione água e deixe cozinhar.
4
Em uma vasilha dissolva a maisena no leite e reserve.
5
Quando a carne estiver cozida, adicione o milho, o extrato e o catchup.
6
Misture bem e adicione a maisena dissolvida no leite.
7
Mexa bem, sem parar, até engrossar.
8
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo bem até se misturar por completo.
9
Sirva com arroz e batatas palha.